こんばんわ。

2021.11.30

こんばんわ。
本日は冬しゃぶの豆乳スープと合わせる酒粕を仕入れに東京駅へ行って参りました。
グランスタ東京「はせがわ酒店」「東京駅酒造場」
※お酒を1から作っており、その工程で採れる酒粕を「しゃぶ通の冬しゃぶ」に
※こちらの酒粕は通常の板状の物と違い「吊るし漉し」と言う自然にドリップしていく方法でヨーグルトの様な状態です

12月1日㈫スタート
冬しゃぶセット
【豚ロース、豚バラのセット】…2500円
【お肉が3種類選べるセット】…3000円
※セット内容※
先付け・冬野菜盛り合わせ・京の豆乳、酒粕のスープ・お肉150ｇ・ラーメン（酒粕入り豆乳坦々麺）

是非御賞味下さいませ。

☎03-3573-1657
WEB…食べログ、ぐるなび、ホットペッパー
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050-5385-3672

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Store Information

Ginza Shabu-Dori

address (e.g. of house): 〒104-0061
6-9-15 Ginza, Chuo-ku, Tokyo
B1F Torishige Bldg.
Access: 5 min. walk from Ginza Subway Station
Phone number: 050-5385-3672
Business Hours: Lunch 11:30-15:00 (L.O.14:30)
Dinner 17:00-23:00 (L.O 22:00)
regular closing day: 12 / 31, 1 / 1

Settlement Method: Credit Cards ;. VISA master UC Amex DC DINERS JCB UnionPay

QR code payment ;. PayPay Alipay WeChatPay
remarks: We are an invoice (Qualified Invoicing Organization) registered store. Receipts can also be issued.

Ginza Shabu-Tori