银座涮涮锅

こんばんわ。

「銀座しゃぶ通」は店内、店外【冬しゃぶ】仕様になっております。

※京の豆乳と酒粕のスープです。酒粕は東京駅の中の「グランスタ東京」内の「はせがわ酒店」から
※「はせがわ酒店」は「グランスタ東京」でお酒を1から作り「東京駅酒造場」としてbarもしておりお酒も提供。そのお酒づくりの工程で採れた酒粕を「銀座しゃぶ通」の冬しゃぶに
※通常の板状の酒粕と違い、「吊るし漉し」と言う自然にドリップしていく方法で、ヨーグルトの様な状態でする。

【冬しゃぶコース】
※豚ロース・豚バラのセット…¥2500
※お肉が3種類選べるコース…¥3000
【セット内容】
※先付け・冬野菜・豆乳、酒粕のスープ・お肉150ｇ・ラーメン（豆乳坦々麺）

◎通常のスープを豆乳スープに変更も可能です。
1鍋…¥480
1人様鍋…¥380

◎通常野菜を冬しゃぶに変更可能です。…無料

※ディナーはご予約いただければ幸いです。
☎ 03-3573-1657.
WEB ... 食物日志、Gurunavi、辣椒。

※只今、1グループ8名様までご案内できます。９名様以上もワクチン接種証明書提示、又は、別テーブルにてご案内可能です。

※皆様のご来店お待ちしておりますm(__)m
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